龍崗送菜公司淺談甘蔗的營養(yǎng)價(jià)值：

　　龍崗送菜公司表示，甘庶中帶有豐富多彩的糖份、水份，除此之外，還帶有對(duì)身體基礎(chǔ)代謝十分有利的各種各樣維他命、人體脂肪、蛋白、檸檬酸、鈣、鐵等化學(xué)物質(zhì)。甘庶不僅能給食材增加清甜味，并且還能夠出示身體需要的營養(yǎng)成分和發(fā)熱量。含蛋白、人體脂肪、糖原、鈣、磷、鐵、天門冬素、天冬氨酸、磷酸、絲氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、正這氨酸、磷酸氫鈣、羥丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、色氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多種多樣碳水化合物，延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、葡萄糖酸、檸檬酸鈉、鹽酸等檸檬酸及維生素b21、B2、B6、C。榨去汁的蔗渣中，帶有對(duì)小白鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制效果的核甘酸。甘庶味甘、澀，性溫，無毒性。

　　主冶溫陽化與立，助性子，利腸子，祛痰解渴，除胸懷躁熱，醒酒毒；還能冶療嘔吐惡心想吐，寬胸隔。甘庶與酒共食，生痰；多食，發(fā)虛火，造成流鼻血。燒灰存性，研粉，小孩頭瘡白禿，頻涂可愈。留意燒的煙勿入人的眼睛，不然能讓人眼睛視力下降。

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